2022年11月9日〜10日の「FOOD STYLE kyushu2022」に出展しました！
弊社が1年以上かけてあたためてきた新商品「しらすと山椒のオイル漬け」をお披露目させていただきました。完全天日干しのしらすと、山椒を胡麻油に漬けた逸品です。
山椒は高知県の物部川産を使用し、胡麻油は2種ご用意。
まずは、温かいご飯にのせてお召し上がりいただくことをオススメしています。しらすの旨味と食感を堪能することができます。その他、トーストやパスタ、サラダ、豆腐といった和風、洋風どちらも使える万能な調味料です。
初お披露目ということで、ご来場の皆様に試食いただき、色んな感想やご意見をいただくことができました。
また、果汁50％も使用したゆずしょうゆの反応も上々で、新鮮なしらすをさらに美味しくお召し上がりいただくべく、これからも弊社独自の調味料の開発を推進してまいります！
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